使用膜分離法生產木瓜蛋白酶的方法

發布時間:2018-03-31 11:14 | 編輯:木瓜提取物 | 155 次瀏覽
木瓜蛋白酶使用膜分離法生產不但避免了以上兩種方法的缺點且生產過程衛生安全,收率也高,所生產的成品酶活損失小,酶活力一般可達到200萬~250萬單位/g左右, 且酶活穩定性好,純度高,色澤潔白,細菌數低,嚴格操作可達到醫藥級別。采用初步采集處理,天綠出口木瓜酶從番木瓜乳汁中經水渣分離、微濾、濃縮、泠凍干燥所生產出的成品酶。可獲得回收率高的純酶,純度達到99.31%木瓜提取物,為高純度的木瓜蛋白酶。?

木瓜蛋白酶使用膜分離法生產不但避免了以上兩種方法的缺點且生產過程衛生安全,收率也高,所生產的成品酶活損失小,酶活力一般可達到200萬~250萬單位/g左右, 且酶活穩定性好,純度高,色澤潔白,細菌數低,嚴格操作可達到醫藥級別。

采用初步采集處理,天綠出口木瓜酶從番木瓜乳汁中經水渣分離、微濾、濃縮、泠凍干燥所生產出的成品酶。可獲得回收率高的純酶,純度達到99.31%木瓜提取物,為高純度的木瓜蛋白酶。

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